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☆ フードビジネス、飲食店売上アップ、飲食ビジネスマネージメントノウハウ集 ☆

近年、隆盛を誇っているフードビジネス。
しかしながら、儲かっている店もあれば儲かっていない店もあります。
ここでは、飲食店、フードビジネス、飲食店マネージメント、飲食店の売り上げＵＰというテーマについてのノウハウを集めました。


飲食店マネージメント・フードビジネスに関するｅ−ｂｏｏｋ（電子書籍）

飲食店マネージメント・フードビジネスに関する書籍
飲食店マネージメント・フードビジネスに関するｅ−ｂｏｏｋ（電子書籍）

電子書籍とも、情報商材ともいわれるｅ−ｂｏｏｋ。
発行部数が少なく、書籍に対して高額である代わりに、陳腐化していないノウハウが手に入るのがストロングポイントです。
情報の質に関しては玉石混淆の傾向があることは否めません。
無名でも、能力とやる気のある人間ならば刊行できるシステムなので、いい情報に当たれば、得られるものは大きいと思います。
飲食店マネージメントや飲食店の売り上げＵＰ、フードビジネスに関するｅ−ｂｏｏｋを紹介しています。
経営コンサルタントが伝授する！繁盛飲食店になるための黄金法則入門編 経営コンサルタントの教える、繁盛する飲食店になるためのノウハウを教える音声ＣＤです。
お店を繁盛店にするための黄金法則の中から、基本となる大事なポイントの中でも、自社の置かれた環境を分析し、その後あなたのお店にあった適切な対策をとれるようになるための分析方法に絞って、その要点を分りやすくお伝えしています。

◆なぜ、多くの経営者の取組みが場当たり的になってしまい効果がないか？ 　
◆売上げ構造の黄金法則とは？売上げを5.04倍に伸ばす方法 　
◆お客さんと信頼関係を気づくコミュニティーメソッドとは？ 　
◆環境分析から見えるあなたのお店の進むべき方向性とは？ 　
◆消費者の行動心理を分析することで見えてくるものとは？ 　
◆従業員が自ら動いて行動するには？ 　
◆繁盛店の自動化の仕組みとは？

などのノウハウを収録しています。
音声ＣＤなので、いつでもどこでも、作業中でも聞けるのがポイントです。
儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法 約8年間にわたり、飲食店の売上げを伸ばす方法を徹底的に研究し、実践を重ねてきたコンサルタントが公開する、飲食店の売上向上ノウハウ。

本書で紹介される売上アップの方法は
◆サイドメニューをもう１品追加してもらうことができる どんな商品でも今よりも売れるようになる
◆ほったらかしでもオーダーが入ってくるようになる
◆イチ押しメニューのオーダーがガンガン入るようになる
◆お客さんが欲しいメニューがわかる
◆欲しいものを売れば当然売れるので売上げが伸びる
◆自分がつきあいたいお客さんだけがむこうからやってくるようになる
◆お店のファンになるお客さんが増える お客さんのリピートを加速させることができる

小手先でなく、持続的なマーケティングノウハウの提供を目指しているとしており、購入者の評判も上々のようである。
ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！わずか６０日でお客さんを２倍にする、誰にでもカンタンにできる集客方法！ 九州で繁盛店を複数経営し、同業種では日本トップレベルとの評価ももらっている飲食店オーナーが、どん底から立ち上がった自らの経営ノウハウを公開しているｅ−ｂｏｏｋ。
月刊誌や経営者団体、電波メディアにも取り上げられ、講師依頼も殺到する著者が、小さな飲食店がすぐに取り組めるノウハウを公開している。
セールスページを見るだけでも、儲からない飲食店経営者にとってはヒントが得られるような文章が各所に綴られている。
儲かる繁盛店になるためのステップ１「集客マスターパック」 世の中に溢れる広告チラシなどの集客術。
しかし、現実問題、広告チラシをやればやるほど経営状態が悪化する会社が続出している。それは一体なぜだろうか？
全国繁盛店連合会を主宰し、全国各地の中小企業経営者から厚い信頼を寄せられているエンターテイメントプロデューサー渡辺恵庸が、儲かる繁盛店になるために最初に知っておくべきことを公開。
元お笑い芸人→地方公務員→コンサルタントという、特異な経歴を有する著者が、そのノウハウを傾注したｅ−ｂｏｏｋ。
　 　
飲食店マネージメント・フードビジネスに関する書籍

飲食店マネージメントや飲食店の売り上げＵＰ、フードビジネスに関する一般書籍を紹介しています。
ｅ−ｂｏｏｋよりも一般性の高いノウハウが得られますが、著者や著作物の陳腐化と情報の鮮度の問題はあります。
どのようなタイプの店にも通用するノウハウの入手と、アレンジメントを考えて活用することを念頭に読むことを勧めます。